Società Agricola Forcella

Monovarietà Intosso

La complessità di questo olio è vita per ogni piatto (Celletti, L'Olio Perfetto)

Ideale a crudo su minestre di legumi e di verdure, carpacci di tonno, carni rosse in tartare e alla griglia, bresaola, baccalà.

36,00 €
Formati
Confezione

All’olfatto si apre potente e molto fine, con sentori erbacei, carciofo e lattuga. Al gusto è avvolgente, con netto ricordo di pepe nero. Amaro e piccante deciso, che chiudono in mandorla dolce.

 

Una cultivar per troppo tempo privata della sua identità, quando invece se prodotta con maestria fa onore al territorio che la accoglie e al produttore che la estrae”

(www.monocultivaroliveoil.com Celletti, 2011).

 

Zona di produzione: Abruzzo, Citta Sant’Angelo

Composizione varietale: Intosso

Il tuo Carrello

Torna al negozio

Il carrello è vuoto.

 

You can try some popular tags here:

Account

Non hai un account?
Crea un account